Obwohl die Produktion von Kuhmilch schwerwiegende Auswirkungen auf Milchkühe und ihre Kälber, die Umwelt, das Klima und unsere Gesundheit hat, steht Kuhmilch nicht so sehr in der Kritik wie andere Schokoladenbestandteile wie Palmöl wegen der Regenwaldabholzung oder Kakao in Bezug auf Sklavenarbeit.

Obwohl die Schokoladenindustrie nicht offenlegt, wie viel Milch in die Schokoladenproduktion fließt, wird geschätzt, dass es sich um mehrere Millionen Tonnen Milch jährlich handeln muss.

Die VIER PFOTEN Schokoladen-Challenge, die zur Atlas Challenge Rankingserie gehört, konzentriert sich auf das Wohl der Milchrinder in den Produktionsketten der Schokoladenindustrie sowie deren Beitrag zur Klimakrise. 

VIER PFOTEN hat die Produktpalette, die Nachhaltigkeitsrichtlinien (CSR) und die Marketingstrategien der Schokoladenhersteller analysiert, um herauszufinden, ob sie sich der Auswirkungen ihres Milchverbrauchs bewusst sind und Maßnahmen und Ziele festgelegt haben, diese zu minimieren.

Durch den Vergleich 18 ausgewählter Schokoladenhersteller in Österreich, Deutschland, der Schweiz, den Niederlanden, dem Vereinigten Königreich, den USA und Südafrika zeigt VIER PFOTEN auf, wie die Bemühungen der einzelnen Firmen einzuordnen sind. VIER PFOTEN möchte sie dazu ermutigen, ihre Richtlinien und Strategien zu überdenken, um Milchreduktion als Teil ihrer Tierschutz- und Klimaziele klar und deutlich hervorzuheben und umzusetzen.

Wie schneiden die Hersteller Ihrer Lieblingsschokolade ab?

Die VIER PFOTEN Schokoladen-Challenge basiert auf der Auswertung öffentlich zugänglicher Online-Informationen zum Thema Milchreduktion unter Berücksichtigung des Tierwohls und von Klimaschutzmaßnahmen. Einige Firmen stellten darüber hinaus von sich aus zusätzliche Informationen zur Verfügung. Milchreduktion und die Verfügbarkeit von pflanzlichen Alternativen sind der Schlüssel zur Beendigung des Leidens von Milchkühen in der Intensivhaltung und zur Senkung von Treibhausgasemissionen.

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